Корейка премиум в/к весовая
Отложить Цена: 369
Описание
Отзывы
Корейка — спинно-поясничная часть свиньи, мясо, вырезанное из межреберных костей. Толстый пласт вяло копченого мяса содержит небольшое количество жира. Приготавливается из мяса с добавлением соли и сала. Прослойка сала — не более 3 см. При изготовлении корейку коптят на ольхе, буке или фруктовом дереве – именно отсюда рождается притягивающий аромат дымка. Калорийность — 230-240 Ккал на 100 гр. В составе присутствуют витамины группы В, Р, Е и ценный для организма йод.
Продукт приобрел свою популярность в кулинарии — с его участием готовят массу различных блюд. Корейка украсит праздничный стол и подарит насыщенные вкусовые ощущения.
Героиня моего отзыва Корейка премиум в/к весовая. С первого момента, как начала резать, меня разозлила толстая кожа. Общий вид корейки приятный. При копчении не использовали жидкости - это заметно по цвету, нет оранжевого оттенка, уже плюс.
Удивительный факт, что указано, что это натур продукт 100%. Но как производитель упустил, что в составе есть камедь и пирофосфат. Ладно, этого добра много и в других продуктах этого сегмента. По запаху поставлю 3 звездочки, нет выделенного аромата копчености. Вкус на 4 балла.
Удивительный факт, что указано, что это натур продукт 100%. Но как производитель упустил, что в составе есть камедь и пирофосфат. Ладно, этого добра много и в других продуктах этого сегмента. По запаху поставлю 3 звездочки, нет выделенного аромата копчености. Вкус на 4 балла.
Отзыв был оставлен:
28/07/2020 12:49
Посмотрите другие товары из раздела: Колбасные изделия